線條與方塊拉址在矗立之餘,鏡面反應清晰透明的輪廓,成就磅礡氣勢帶來的潮流,理應並存的原象與表
象價值,在品味生活之際,越來越無法忽略五感體驗的食尚樂趣,當設計不再只是閉門造車、照本宣科,
不避諱的大膽呼嘯是時代轉折的起點。
外觀以存黑金暑麒麟板不規則傾斜塑造出剛毅風格,地坪運用南方松表現出不規則狀的層次感,呈現出石
破天驚由地底竄出破裂地面的狀態,不規則傾斜的黑色量體以鋼索箝制彷若即將傾斜的招牌,加上路旁斜
格紋意象的紅色立體壓克力燈箱,「赤鬼炙燒牛排館」以鬼為名,透過戲劇性的手法突顯場景衝突街目光
成功達成醒目視覺效果的初衷。
走進室內,大量使用火與日式刺青的意象,強調被火紋身帶有濃郁日式風味的牛排,天花板使用工作燈並
排的整齊劃一表現大器華麗感,整片漂浮空中的垂吊紅色鏈條成點矩陣狀排列,產生虛幻紅色量體的數大
效果,如隕石大量墜落般極具爆發力的滾燙鏈條,藉由視覺效果傳達到味覺,兼具美感及遮蔽天花噴黑結
構的功能。
架高區訂製的大型火把燈,如路燈排列的粗爌火焰毫無殺傷力的亮在邊境,空間盡頭則運用火紅、金色
相交錯的馬賽克壁紙,呼應主題、張力十足。這一方天雷動地火的黑紅相遇,在設計好的情節裡誘發空
間能量的沸點,以食尚角度重新詮釋平價牛排館的新形態,張順雲總監拋開中規中矩的表現原則,將空
間存在的形式與物件之間的關聯,大膽呈現出極致五感體驗的氛圍,捨棄時下流俗的複製性和式禪風,
重新定義截然不同的日式風格,挑戰人們的視覺美學觀點,結果卻是如此契合。
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